جهاز الموقد الروسي

يحتوي الموقد الروسي على جهاز بسيط إلى حد ما ، على الرغم من أنه يحتوي على العديد من المكونات التي تؤدي وظائف مختلفة. تم التحقق من مبدأ عملها لعدة قرون ولم يتغير هذا اليوم. أما التصميم ، فيتم تحسينه باستمرار. ما هي ميزات جهاز الموقد الروسي وكيف يعمل؟

جهاز الموقد الروسي

حتى قبل قرنين من الزمان ، كان من الصعب إيجاد موقدين متطابقين. وذلك لأن كل مالك قام بتغييرات صغيرة سواء في الهيكل الداخلي أو في الزخرفة الخارجية. كان تصميم الفرن التقليدي يتغير باستمرار ويصبح أكثر تعقيدًا. يتم وضع الهيكل بأكمله على الأساس ، والذي يجب أن يكون موجودا في فترة زمنية معينة من الجدار (عادة حوالي 17 سم).

أسماء العناصر الرئيسية للهيكل - يمكنك رؤيتها بوضوح في الرسم التخطيطي:

1. Podpecheye - مكان يستخدم لتجفيف جذوع الأشجار.
2. الوصاية هي أساس الهيكل.
3. Pechurka هو أخدود في المقدمة وأعلى يعمل على تحسين نقل الحرارة. يتم استخدامه لتجفيف الأشياء.
4. Crucible - هو ما يسمى غرفة الطهي ، حيث يتم حرق أنواع مختلفة من الوقود ، ثم يتم طهي الطعام. يرصد قوس الكاميرا بزاوية إلى المدخل. بفضل هذا ، يتم الاحتفاظ بالهواء الساخن في الأعلى ، مع تسخين مقعد الموقد والجدران الجانبية للموقد.
5. المثبط - يغلق البوتقة.
6. ستة مقصورة خاصة أمام الفم ، والتي تقع أمام البوتقة. تسمى الجدران الجانبية للفم بالخدود.
7. Hailo - يقع أمام الفم على السادس. إنه جرس يهرب فيه الدخان أثناء تشغيل الفرن. من هذه المنطقة ، يدخل الدخان ماسورة العادم.
8. تحت الجزء السفلي من البوتقة. بنيت تحت تحيز معين نحو الكاميرا. يتم ذلك للمرور دون عوائق من أدوات المطبخ في الداخل. يجب أن يكون سطح الموقد ناعمًا.
9. السد هو اكتئاب منفصل حيث يتم جمع الدخان. أنبوب الدخان يمر فوقها.
10. منظر - صفيحة من الحديد الزهر مع فتحة مغلقة بغطاء. تقع في المدخنة. بفضله وصمام البوابة ، يمكن التحكم في الجر.
11. المتسكع هو منطقة يمكنك الاسترخاء فيها. وهي تقع في الجزء الخلفي من المدخنة. في عملية إشعال الموقد ، يبدأ هذا المكان في التسخين بسرعة.

مبدأ تشغيل الفرن

آلية عمل مثل هذا الجهاز بسيطة للغاية. يتحرك الهواء ليس فقط تحت تأثير السحب الطبيعي الناتج عن المدخنة ، ولكن أيضًا بسبب خصائص عملية احتراق الوقود. يمر الهواء البارد من الخارج عند الفم ويلتقي بكتلة من الدخان تتجه نحوه. عند الاجتماع ، لا يلمسون ولا يختلطون - الهواء يذهب فوق ، يدخن - أدناه. بعد التقائها في الفم والفم ، تتبادل كتل الهواء الحرارة مع بعضها البعض ، ويحدث تبادل حرارة الغاز الطبيعي.

مساعدة! أولئك الذين يريدون بناء موقد يحتاجون إلى معرفة كيفية عمله. يدخل الهواء الساخن إلى منطقة الاحتراق ، وتتركه غازات المداخن من أعلى عبر صندوق الاحتراق. يخرجون عبر الفم والبرد ، ثم إلى أنبوب المداخن. هذا يحدث ، بالطبع ، ليس على الفور. تُكوِّن عناصر الاحتراق دائرتين داخل مساحة صندوق الاحتراق ثم تحترق أخيرًا. في الوقت نفسه ، يطلقون الحرارة على سطح الموقد. وذلك لأن الكاميرا مبنية بزاوية ولديها عتبة فيها.

أنواع المواقد الروسية

أنواع المباني الرئيسية تتميز:

1. موقد الكلاسيكية مع موقد مقاعد البدلاء. هذا هو البديل المشترك لهذا الهيكل.
2. موقد مع موقد هو تصميم أكثر حداثة ومريحة. لم يتم توفير مقعد موقد فيه. في الصيف ، يتمثل الغرض الرئيسي في عملية الطهي ، وفي فصل الشتاء ، يكون التطبيق الرئيسي هو تدفئة المنزل.
3. موقد صغير. هذا النوع من الآلية صغير الحجم للغاية ويستخدم فقط للطبخ.
4. جهاز التدفئة مع الموقد.

كيف وكيف تسخين الموقد الروسي

يستخدم الفحم أو الحطب عادة كوقود. من الأفضل استخدام سجلات مصنوعة من الصنوبر أو البتولا. إنها تتميز بنضوب أطول والحفاظ على الحرارة. الآن يمكن شراء الفحم من متاجر مختلفة ، لكن يمكنك تصنيعه بنفسك. للحصول على فحم جيد ، تحتاج إلى التقاط الحطب من نفس الحجم وتقليص العقد والعمليات قدر الإمكان. وضعت على شكل بئر ، ورشها بجبنة على القمة. ويتم ذلك لتسمير لهم بسرعة. للحصول على الفحم الموحد ، من الضروري التسخين حتى تستمر الحرارة لفترة طويلة. لهذا ، يتم تسخين الجهاز مع مجموعة كبيرة من الحطب.

هام! تتميز التدفئة اليومية لهذه الوحدة بخصائصها الفردية الخاصة. على سبيل المثال ، يجب أن يكون موقع الإشعال بالقرب من الفم قدر الإمكان. ثم ، عندما تندلع بشكل جيد بما فيه الكفاية ، يتم تطويره في البوتقة. هنا تحتاج إلى براعة خاصة ، كما هو الحال في عملية رمي السجلات.

عادة ، يتم طرح السجلات ببساطة في الفرن ، ثم يتم نقلها إلى الفرن بواسطة البوكر. يجب تسخين الحطب ببطء وعلى مراحل ، في عدة تمريرات ، دون تحميل كمية كبيرة من الحطب في نفس الوقت. يجب تجفيف الخشب الرطب قبل وضعه في الفرن جيدًا ، ووضعه تحت النار.

إيجابيات وسلبيات المواقد الروسية

أحد عيوب استخدام هذا الجهاز هو استهلاكه للوقود المرتفع. يمكن أن يكون هذا جزءًا كبيرًا من ميزانية الأسرة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن الأجزاء العليا والمتوسطة من الهيكل تصبح ساخنة جدًا. نادرًا جدًا ، ولكن لا يزال ، قد لا يتوافق مع الميزات الداخلية للمساحة. فوائد استخدام الفرن أكبر بكثير.

مزايا أنظمة الأفران الحديثة:

• احتباس الحرارة لفترة طويلة ؛
• مقاومة التآكل (متوسط ​​العمر - حوالي 30 سنة) ؛
• موثوقية الاستخدام ؛
• آثار مفيدة على صحة الإنسان ؛
• القدرة على تسخين مساحات كبيرة ؛
• الراحة في الطبخ وأكثر من ذلك بكثير.

لا يجعل الموقد المنزل مميزًا فحسب - من حيث التصميم ، ولكن أيضًا الفوائد. الطعام المحضر فيه فريد من نوعه ، ويتم تخزين الحرارة المنبعثة منه في المنزل لفترة طويلة.