كيفية تشغيل طباخ بطيء

وعاء الفخار هو جهاز مطبخ حديث مزود بعدد كبير من برامج الطهي الأوتوماتيكية واليدوية لمختلف الأطباق. بالإضافة إلى الأوضاع القياسية ، غالبًا ما يصنع المصنّعون وظائف ووصفات جديدة ، مما يبسط عملية الطهي ويسمح لك بالحصول على نتيجة لذيذة مضمونة. لاستخدام هذه التقنية لتحقيق أقصى فائدة ، تحتاج إلى فهم كل قدراتها وأساليبها الوظيفية.

كيفية تشغيل multicooker لأول مرة

قبل اختيار نموذج معين ، من الضروري دراسة جميع ميزاته وتحديد ما إذا كانت جميع الوظائف المتاحة كافية وأي منها سيتم استخدامها كثيرًا. بعد اختيار الخيار الأفضل ، يجدر التعرف على قواعد تشغيل الجهاز والتوصيات الأساسية للطهي.

تتكون المجموعة الكاملة من multicooker الجديدة عادة من وعاء داخلي للمنتجات ، وآلية كهربائية وملحقات خاصة (ملعقة خاصة ، وخزان بخار ، وغيرها من الملحقات). تعتمد المجموعة المحددة على طراز العلامة التجارية للجهاز المحدد.

تحذير! إذا أحضرت معدات كهربائية جديدة من الصقيع إلى المنزل ، فلا تقم بتشغيلها حتى يتم تسخينها إلى درجة حرارة الغرفة.

يجب تحديد معلومات أكثر تفصيلاً عن طراز معين في تعليمات التشغيل أو من الشركة المصنعة. عادةً ما يكون للنادل المتعدد التكلفة ذي التكلفة الأعلى وظائف إضافية ، ولديها أيضًا كتاب وصفات خاص يسمح لك باكتشاف أي طبق وطبخه حتى بدون تجربة.

العملية خطوة بخطوة للمبتدئين

بعد الحصول على جهاز جديد ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري التحقق من قابليته للصيانة والتحضير لمزيد من الاستخدام.

لتشغيل multicooker لأول مرة ، يجب عليك القيام بما يلي:

  1. أخرج العبوة من الجهاز وقم بإزالة الورق الواقي بين عنصر التسخين وصحن multicooker. إزالة جميع الأفلام البلاستيكية من جميع العناصر.
  2. شطف الحاوية الداخلية التي يتم وضع المنتجات فيها. هذا سوف يساعد على إزالة جميع روائح المصنع. تجفيف الجهاز بعد ذلك.
  3. قم بتوصيل الجهاز.
  4. املأ الخزان بالماء إلى الحد الأدنى ، وقم بتغطية وضع التدفئة.

بعد اكتمال العملية ، يتم إعطاء إشارة صوت خاصة. بعد ذلك ، تنتقل بعض مولدات multicookers إلى وضع التحكم التلقائي في درجة الحرارة ويجب إيقافها باستخدام زر إيقاف التشغيل.

مساعدة! لا تحتوي بعض الطرز على زر تشغيل ، ولهذا السبب تحتاج إلى سحبها في كل مرة بعد استخدامها من المنفذ. يجدر الانتباه عند اختيار وشراء الجهاز.

يمكنك أيضًا ضبط الوقت على الفور ، وعادةً ما يكون زر إعداده موجودًا في القائمة الرئيسية للجهاز.

كيفية اختيار واستخدام أوضاع multicooker

أثناء الطهي ، قد تحتاج إلى استخدام أوضاع مختلفة. للتبديل بينهما ، يجب عليك إيقاف أحد البرامج باستخدام زر إيقاف التشغيل واستخدام القائمة لتحديد الوضع المطلوب التالي. في نهاية الطهي ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز أو اتركه في وضع التدفئة.

يتم تحميل المنتجات في الداخل ومليئة بالماء إلى أقصى حد مسموح به. عادة ما تكون الوعاء قابلة للإزالة ويمكن تعبئتها قبل التثبيت في الجهاز. إذا تجاوزت الكمية الموصى بها من المكونات ، عند تسخينها ، يمكنها ببساطة الخروج من الحاوية أو سد صمام البخار.

للحفاظ على الطبقة الداخلية من الوعاء متعدد الأطباق ، يُنصح بتشحيمها بالزيت النباتي أو الشحوم. إذا تم حرق المنتجات ، فسيكون تنظيف السطح أكثر صعوبة وسيكون من الممكن إفسادها أو خدشها.

لدى معظم multicookers الحديثة الأوضاع القياسية التالية:

  • غلاية مزدوجة
  • الخياطة والخبز ؛
  • عصيدة الطبخ.
  • المعجنات.
  • الزبادي.
  • الحساء.
  • الوضع اليدوي.

لخبز الخبز والفطائر ، دهن سطح الوعاء بالزيت ، ورشي بالدقيق ، وصب العجينة المحضرة وفقًا للوصفة وشغل وضع "الخبز" أو "الخبز".

إذا كان لدى multicooker الوظيفة المقابلة ، فيمكنك طهي اللبن فيها. في الجرار الصغيرة ، تضاف جميع المكونات الضرورية: الحليب ، العجين المخمر ، السكر. كل شيء مختلط ويتم تشغيل وضع "الزبادي" لمدة 8 ساعات. لتحضير عصيدة لذيذة ، يتم خلط الحبوب والسائل ببساطة في وعاء متعدد الطهي ووضعه في وضع خاص للطهو.

عند استخدام البرامج التلقائية ، يتم إعداد الأطباق وفقًا للتعليمات المرفقة ويلزم الالتزام الدقيق بالجرعات فقط. للتحكم المستقل في عملية الطهي ، يوجد وضع "Multipovar". مع ذلك ، يمكنك ضبط درجة الحرارة ، وضبط الوقت وإعداد الطبق وفقا لأي وصفة.

لقد أخرت العديد من الأجهزة الحديثة أوضاع البدء وجهاز ضبط الوقت. إنها تتيح لك ضبط أي وقت يبدأ فيه البرنامج والحصول على وجبات جاهزة أو ساخنة بحلول الموعد المحدد. على سبيل المثال ، سيتم تشغيل قدر الفخار نفسه في الصباح وإعداد وجبة الإفطار ، أو الاحماء العشاء عند وصول الضيوف.

بعد التعامل مع جميع القواعد والتوصيات العامة للعمل مع multicooker ، يمكنك أن تتعلم بسرعة كيفية طبخ أي أطباق باستخدام أوضاع الطهي التلقائي وقابلة للتخصيص. في الوقت نفسه ، لا ينبغي لأحد أن ينسى تدابير السلامة. لا تترك جهاز التشغيل بدون مراقبة لفترة طويلة واحرص بعناية على سطح الوعاء الداخلي. إذا لزم الأمر ، سيكون من الممكن شراء حاوية ثانية ، حتى لا نضيع الوقت في إعداد الحاوية لإعداد الطبق التالي.

شاهد الفيديو: حلة الطهي البطئ Slow cooker Kenwood (مارس 2024).

ترك تعليقك